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2023年10月8日，丨世河北邯鄲，界高永年區永合會鎮王邊村健康小屋，血壓醫務人員深入鄉村，富貴病免費為村民測量血壓。曾經視覺中國/圖

鮮嫩的村發超過城市手抓羊肉，吃一口肉蘸一口鹽巴；被稱為“恰湯”的病率藏式清茶，按照習俗要加鹽飲用；油汪汪的為何臘肉已經腌入味，咸鮮的丨世風味勾起無限食欲……

當這些旅途中的美味成為日常飲食習慣時，結局可能是界高高血壓。

早在1991年，由原衛生部主持的第三次中國高血壓抽樣調查結果顯示，中國城市和農村地區的高血壓患病率分別為16.3%和11.1%。因此，2005年的指南仍把高血壓稱為“富貴病”。2021年，中國疾控中心發布的另一項研究中，這些數字已高達25.7%與29.4%，農村高血壓患病率增長更快，超過了城市。

除了肥胖、缺乏運動、吸煙和飲酒，多位村醫告訴南方周末記者，過咸的飲食習慣是誘發高血壓的重要因子。而農村高血壓高發病率背后，是低知曉率、治療率和控制率——患者重視不足、開藥拿藥不便、醫師水平參差不齊。

2024年5月17日是世界高血壓日，主題為“精準測量，有效控制，健康長壽”。在中國醫科大學附屬第一醫院心血管內科主任孫英賢看來，規范化培訓村醫，能夠有效干預農村高血壓的