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2023年商務部復核1128個老字號。字號圖為10月29日市民在蘇州老字號金秋消費嘉年華活動上。停產圖文無關。店準視覺中國圖

被摘掉中華老字號的被摘備重“帽子”后，傳承人吳志勇向十來位老顧客解釋：因為錯過提交資料的個中時間，被依規移出，華老換新但吳家熏肉（品牌名寶興善）的字號工廠正常生產，門店也正常營業。停產

2023年11月9日，店準商務部在例行發布會上披露中華老字號復核結果，被摘備重將長期經營不善，個中甚至已經破產、華老換新注銷、倒閉或者喪失老字號注冊商標所有權、使用權的55個品牌，移出中華老字號名錄；對經營不佳、業績下滑的73個品牌，要求6個月內予以整改；繼續保留1000個經營規范、發展良好的品牌。

吳家熏肉就是55個品牌之一。中華老字號最早由原國內貿易部評選，1991年評定1600余家。2006年商務部進行了重新認定，第一批中華老字號有429家；2010年，商務部認定第二批699家。截至2023年初，全國共有1128家中華老字號。

2023年1月，為促進老字號創新發展，商務部等5部門印發《中華老字號示范創建管理辦法》（以下簡稱《辦法》），在此《辦法》中，建立了“紅綠燈”機制，即“有進有出”的動態管理機制，對不符合要求的老字號品牌做出整改或移出措施。2023年2月，商務部曾公開表示，中華老字號的“榮譽”不是一勞永逸的，更不能躺在功勞簿上“擺資歷”“吃老本”。

《辦法》下發3個月后，商務部聯合