“聊天不如跳舞，科目三讓自己覺得舒服，海底火有還辣是撈爆每個人的天賦……”在海底撈，看跳舞似乎比聊天吃飯更重要。創意
近日，眼睛因為推出“科目三”跳舞服務的科目三海底撈，又出圈了。海底火有還辣
此“科目三”非駕駛證考核的撈爆“科目三”，而是創意主要由搖花手、扭胯以及半崴不崴的眼睛腳組成的舞蹈。上頭的科目三音樂、魔性的海底火有還辣舞步、嗨翻的撈爆場面，海底撈多家門店生意因此變得火爆，創意有顧客樂在其中：“一天的眼睛疲憊感都在這里撫平”“海底撈能治愈社恐”“小哥哥們真帥”。
但“舞”極必反，海底撈的“科目三”也引發不少爭議。一些顧客吐槽“跳的舞又土又吵”“帶孩子過來吃飯感覺不適”。與爭議相伴的是海底撈員工自身感受：“沒有獎勵提成”“不好拒絕顧客的要求”“內心其實很尷尬”“無意義內卷”，甚至還有浙江長興縣門店的一名小哥因為跳“科目三”，導致骨挫傷住進醫院。
吃飯講究個氛圍，歌舞助興不是海底撈的獨家節目，譬如慫重慶火鍋廠就被顧客稱之“社牛火鍋店”。“土味社會搖”“花式整活”“嘩眾取寵”的背后是餐飲業競爭激烈的現狀，一邊想低成本獲客，一邊又想加速破圈，但無論如何服務至上，餐飲店的核心應該還是味道。
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