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2021年5月，被誤不涼拌菜海南省文昌市清瀾港至高隆灣段海域，解忽工作人員查看海草床的視的世界生長情況并做影像記錄。視覺中國/圖
魔性洗腦的退化《海草舞》、日料店的形勢標(biāo)配前菜“涼拌海草”、山東傳統(tǒng)民居“海草房”，嚴(yán)峻以上三個以海草命名的海草社會產(chǎn)品，哪個不是被誤不涼拌菜真的海草？
答案是涼拌海草。
《海草舞》創(chuàng)作者蕭全，解忽出生于廣西北海市合浦縣，視的世界這里是退化華南沿海海草的重要分布地之一，主要有卵葉喜鹽草等種類；山東海草房的形勢修建原料鰻草，是嚴(yán)峻北方一種常見海草。而所謂的海草涼拌海草，其實(shí)是被誤不涼拌菜涼拌裙帶菜。
作為地球上唯一一類可以在海水中開花、結(jié)果、傳播種子的植物，海草可能是被大眾誤解最深的海洋植物之一。
海草主要生長于近岸淺水區(qū)，大面積的連片海草被稱為海草床，根據(jù)聯(lián)合國數(shù)據(jù)，全世界只有26%經(jīng)記錄的海草床處于海洋保護(hù)區(qū)內(nèi)。聯(lián)合國第A/RES/76/265號決議文件顯示，全球海草床正在以每年7%的速度消失，相當(dāng)于每30分鐘，一塊足球場大小的海草就會消失。
為推動和促進(jìn)海草養(yǎng)護(hù)行動，聯(lián)合國于2022年5月通過決議，宣布每年3月1日為世界海草日。
我國近岸現(xiàn)存海草床面積約107平方千米，主要分布于南海區(qū)和黃渤海區(qū)。其中，我國南海海草資源豐富，在廣東、廣西、海南等沿海一帶都有海草床分布，但目前面臨著較為嚴(yán)峻的退化形勢。“人為破壞活動是導(dǎo)致我國海草床退化的主要原因之一。”自然資源部南海生態(tài)中心高級工程師楊熙告訴南方周末記者。
在第二個世界海草日到來之際，圍繞海草床的生態(tài)功能、我國海草床消失情況和保護(hù)建議，楊熙接受了南方周末記者的專訪。
南方周末：海草不可食用，但餐飲店中常出現(xiàn)“涼拌海草”這道菜，其實(shí)是混淆了作為海藻的裙帶菜和海草。海草和海藻一字之差，二者的區(qū)別是什么？
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