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“聊天不如跳舞，科目三讓自己覺得舒服，海底火有還辣是撈爆每個人的天賦……”在海底撈，看跳舞似乎比聊天吃飯更重要。創(chuàng)意

近日，眼睛因為推出“科目三”跳舞服務(wù)的科目三海底撈，又出圈了。海底火有還辣

此“科目三”非駕駛證考核的撈爆“科目三”，而是創(chuàng)意主要由搖花手、扭胯以及半崴不崴的眼睛腳組成的舞蹈。上頭的科目三音樂、魔性的海底火有還辣舞步、嗨翻的撈爆場面，海底撈多家門店生意因此變得火爆，創(chuàng)意有顧客樂在其中：“一天的眼睛疲憊感都在這里撫平”“海底撈能治愈社恐”“小哥哥們真帥”。

但“舞”極必反，海底撈的“科目三”也引發(fā)不少爭議。一些顧客吐槽“跳的舞又土又吵”“帶孩子過來吃飯感覺不適”。與爭議相伴的是海底撈員工自身感受：“沒有獎勵提成”“不好拒絕顧客的要求”“內(nèi)心其實很尷尬”“無意義內(nèi)卷”，甚至還有浙江長興縣門店的一名小哥因為跳“科目三”，導(dǎo)致骨挫傷住進醫(yī)院。

吃飯講究個氛圍，歌舞助興不是海底撈的獨家節(jié)目，譬如慫重慶火鍋廠就被顧客稱之“社牛火鍋店”。“土味社會搖”“花式整活”“嘩眾取寵”的背后是餐飲業(yè)競爭激烈的現(xiàn)狀，一邊想低成本獲客，一邊又想加速破圈，但無論如何服務(wù)至上，餐飲店的核心應(yīng)該還是味道。

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